Veranstaltungshinweis der Bliesgau-Öhlmühle
Walnussfest in Wittersheim
Der Walnussbaum und seine Nuss sind Mittelpunkt eines Walnussfest am Freitag, 24. Juni 2011 am Kulturlandschaftszentrum Haus Lochfeld in Mandelbachtal/Wittersheim. Der Johannistag gilt seit alters her als Beginn der Walnusssaison: Die ersten noch grünen Walnüsse werden von den Bäumen gepflückt und in Honig, Zucker oder Essig zu kulinarischen Kostbarkeiten verarbeitet. Oder sie liefern im Herbst als reife Nuss kostbares Walnussöl.
Aus diesem Anlass lädt die Bliesgau-Ölmühle ein, die kulinarische Vielfalt des Bliesgaus zu entdecken. Den Besucher erwartet ein mehrgängiges Menü mit heimischen Walnüssen und anderen exklusiven Köstlichkeiten unter der Leitung des „Biosphärenkochs“ Malte Mehler. Die Veranstaltung wird moderiert von Harald Meimeth und beginnt um 19 Uhr.
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Kostenbeitrag 15,- Euro. Reservierungen: Tel. 0160 - 95 20 94 35 oder Email:
