Veranstaltungskalender Biosphaere Bliesgau
Veranstaltungen - Veranstaltungsdetails


Der Bliesgau bittet zu Tisch: Biosphärenkochkurs Fleisch
Datum: 05.12.2020
einmalig
Uhrzeit: 11:00 Uhr - 16:00 Uhr
Treffpunkt: Rebenstraße 21, 66453 Gersheim- Reinheim
Nahverkehrsanbindung/ÖPNV: Biosphärenbus 501 bis Reinheim Keltenstr. ca. 5 Min. Fußweg
Beschreibung:
  • Bliesgauer Fladenbrot
  • Vitello tonnato – Kalbsbraten mit Thunfischsauce
  • Lammfleischbällchen mit Balsamico-Schalotten
  • Schweinerücken am Stück gebraten mit Gemüse der Saison und Rahmpolenta
  • Heidelbeer-Pie mit Kardamoncréme

Kursleiter: Kai Mehler

Da die Verfügbarkeit der Biosphärenprodukte nicht immer gewährleistet ist, können sich im Menü kleine Änderungen ergeben.

1. Übernachtungsmöglichkeiten: Pension Mehler, Tel. 06843.1502, www.pension-mehler.de

2. Übernachtungsmöglichkeit: Hotel Bliesbrueck, 06843/ 80000, www.bliesbruck.de

Veranstalter: Kochkultour, Die Koch- und Patisserieschule
Veranstaltungsort: Kochkultour, die Kochschule in Reinheim
Preis: 110,00€
Telefonnummer: 0 68 43/ 9 63 91 84
Kontakt-Email: info@kochkultour.de
Referent/Leiter: Kai Mehler
Weitere Informationen: Zur Buchung

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